Sajtóklub: Az Avalon Ristorante Közép – Európa legjobb olasz étterme!

A miskolctapolcai Avalon Ristorante nyerte el Közép-Európa legjobb olasz étterme címet 2018-ban.  Július 14-én osztották ki a World Luxury Restaurant Awards idei díjait Belfastban, amellyel a világ legkiválóbb gourmet ételeket és exkluzív szolgáltatást nyújtó éttermeit részesítik elismerésben. Idén az észak-írországi Galgorm Resort & Spa – ban hirdették ki a díjazottakat, ahol az Avalon Ristorante két kategóriában is a legjobbnak bizonyult: bezsebelte a legjobb olasz konyha és legszebb belsőépítészeti megoldásokkal rendelkező étterem címet Közép-Európában.

#gasztrokult: Keserű Aszú

Tállyán jártunk, a Bártfay Udvarházban, ahol belekóstoltunk Tokaj – Hegyalja legfinomabb boraiba és megtekintettük a Hírös Gasztroszínház méltán ide illő színjátékát, amely olyan fontos kérdéseket taglal, amelyek évezredek óta foglalkoztatják mindkét nem képviselőit.

Gasztroworld – Ajánló: Gönci Barack Vigasság 2018

Lekvárok, szörpök, barackos sütemények, csodálatos panoráma és hangulatos koncertek. Ez a Gönci Barack Vigasság, amely pénteken nyitotta meg kapuit Boldogkőváralja három varázslatos helyszínén. Szombaton exkluzív programként Angerman László, sommelier különleges pálinkaworkshoppal várta a látogatókat.

Sajtóklub: BBQ hétvégék Tállyán

Dupla BBQ Hétvége Tállyán.
A nagy Tállya BBQ Fesztivál kistestvére olyan, mint egy igazi, amerikai kerti mulatság. Az Oroszlános Borhotel udvarában minden adott lesz az amerikai hangulathoz: klasszikus BBQ csodák, szendvicsek, lampionok, burgerek, boroshordóban érlelt tállyai sörök és minőségi borok. A hétvége BBQ fogásait az I. Tállya BBQ Verseny győztes csapata, a KGB, azaz Katka Gergő BBQ csapata készíti el, így a vendégek olyan húsokat kóstolhatnak meg, amelyek neves nemzetközi vetélytársak között bizonyultak a mezőny legjobbjainak.

Sajtóklub: St. Andrea borvacsora az Astoriában

Izgalmas borvacsorával várja a minőségi gasztronómia híveit a Café Astoria Restaurant, ahol rendkívüli borok, 5-fogásos gourmet menü és a 104 éves, csodálatos hangulatú Astoria találkozik egymással. Június 8-án Lőrincz György borai párosulnak Lakatos Tímea vezető séf ételkölteményeihez.

Gasztroworld: Irány Lyon, Bemutatkozik a Bocuse d’Or Europe 2018

2018 június 11-én és 12-én Olaszországban Torinó lesz az európai gasztronómia  központja, mivel a város a Bocuse d’Or, a világ legrangosabb ilyen jellegű versenyének kontinentális választékát fogja betölteni! 2019 – ben Lyonban a Sirha Nemzetközi Szálloda, Vendéglátás és Élelmiszerkereskedelmi Kiállításon újra megmérkőznek a világ legjobb séfjei és csapataik.

OTP Gourmet Fesztivál: Tudom mit eszel idén a Gourmeten és a kihagyhatatlan programok

Az biztos, hogy mindenből a legjobbat kínálja idén a gasztrofesztiválok legjobbika, a Gourmet, május 17-20 között, a Millenárison. De hogy pontosan mit is kóstolhatunk a csúcsgasztronómia fellegvárában, nézzük, csemegézzünk a kínálatból. Az idei fő téma a gombóc, a kaviár és a pezsgő, de mindenki hozza a saját konyhájának legízletesebb falatjait is. Cikkünkben megmutatjuk a kedvenc programjainkat is. Nyitás Május 17-én 17 órakor.