Monoblog Karácsony Speciel: Wellington vagy nem? – Kelkáposzta, hátszín leveles tésztában

A Wellington egy félreismert étel, amelynek elkészítését bárki a saját ízvilágának megfelelően komponálhat meg, biztos lehet benne, hogy bárkit levesz majd a lábáról. Mostani cikkünkben arra keressük a választ, hogy hogyan került a modern konyha csúcsára ez a receptúra.

Monoblog Karácsony Speciel: Ünnepi sajtfesztívál

A karácsonyi asztal ékköve lehet a jól megkomponált sajttál, amelyet előételként és utolsó fogásként is az asztalra tehetünk. Válogassunk kedvünkre, fedezzük fel a sajtok egyedi világát. Ha betartjuk az alapszabályokat és a saját ízlésünkre formáljuk azokat bíztosak lehetünk benne bárkit leveszünk a lábáról.

Monoblog Karácsony Speciel: Gyümölcskenyér és társai

A stollen a karácsony hangulatát idézi, igazi téli különlegesség, amely finom illattal és ünnepi hangulattal tölti be a lakást. Készítsük el az Adventi vásárok sztárját, amely Németországban és Ausztriában a legelterjedteb. A monoblog mai meglepetése egy töltött stollen.