Bemutatkozik: Gundel Károly díj és az idei díjazott Csapody Balázs

2017 – ben Csapody Balázs tüntették ki a Gundel Károly díjjal. A szakmai díj keretein belül megszervezett díjátadóval kapcsolatban kutattunk a magyar konyhai időszerű kérdései körül és a régmúlt hagyományaiban is. Dobos C. József és Gundel Károly kiemelkedő munkái meghatározták a hazai vendéglátást, ahogy teszik ezt ma is olyanok, mint Csapody Balázs.

Ajánlom: Kerekdomb Fesztivál, Tállya

A Kerekdomb Fesztívál, Tokaj – Hegyalja és a régió legőszintébb eseménye, ahol a kultúra találkozik a bor szeretetével és a gasztronómiával. Szentháromságuk adja meg ennek a rendezvénynek az egzotikumát.

Gasztroélmények: Staropramen Ízműves Este a Dűlőben

A Konyhakör csapata és Szakonyi Dávid remekül sikerült, jó ízű és harmonikus menüsort alkottak meg, amely egy titkos szeánszra emlékeztet, a hangulat azonban egy baráti összejövetelre. Finom ételek, kiváló sörök és remek kiszolgálás, várom a következőt. Utóiratként pedig annyit, hogy még több olyan eseményt szeretnénk, ahol a sör és a gasztronómia jól működő kapcsolatát boncolgathatjuk.