Különös Szilveszteri Party Falatok – Bolognai gombócok és csirke canape majonéz ágyon

A szilveszterre készülődve biztos sokak számára gondot jelent mit is készítsen a barátoknak vagy a családnak. Ez a két fogás remek lehet nagyobb partikra és kisebb családi bulikra is.

Reklámok

Bemutatkozik: Gundel Károly díj és az idei díjazott Csapody Balázs

2017 - ben Csapody Balázs tüntették ki a Gundel Károly díjjal. A szakmai díj keretein belül megszervezett díjátadóval kapcsolatban kutattunk a magyar konyhai időszerű kérdései körül és a régmúlt hagyományaiban is. Dobos C. József és Gundel Károly kiemelkedő munkái meghatározták a hazai vendéglátást, ahogy teszik ezt ma is olyanok, mint Csapody Balázs.

Gasztroélmények: Staropramen Ízműves Este a Dűlőben

A Konyhakör csapata és Szakonyi Dávid remekül sikerült, jó ízű és harmonikus menüsort alkottak meg, amely egy titkos szeánszra emlékeztet, a hangulat azonban egy baráti összejövetelre. Finom ételek, kiváló sörök és remek kiszolgálás, várom a következőt. Utóiratként pedig annyit, hogy még több olyan eseményt szeretnénk, ahol a sör és a gasztronómia jól működő kapcsolatát boncolgathatjuk.

Powered by WordPress.com. , Anders Noren fejlesztésében.

Fel ↑