RePort: Katona András

A RePort olyan, a szakmában dolgozó emberek történetén keresztül szeretné bemutatni a magyar gasztronómiát, akik valamilyen okból arra kényszerültek, hogy otthonuktól távol telepedjenek le, és kezdjenek el dolgozni. Nem cél, hogy kritikusak legyünk, de mindenképpen szeretnénk megismertetni ennek a csodálatos hivatásnak a nehézségeit és lehetőségeit. Elsőként Katona Andrással, a londoni Avenue Restaurant and Bar séfjével beszélgettünk.

Reklámok

KCBS BBQ 2019 – Nagy Ivánnal, a BBQ SunCity csapatkapitányával értékelünk

A tavalyi év igazán sikeresnek volt tekinthető a hazai BBQ versenycsapatok szempontjából. Idén az ország egyik legsikeresebb team - jének útját követjük végig, a csapatkapitánnyal, Nagy Ivánnal értékeljük az elmúlt két versenyt

Powered by WordPress.com. , Anders Noren fejlesztésében.

Fel ↑